La Bonespéreuse

Pays

Région

Appellation

Couleur

Millésime

Producteur

Alcool

Format

Description

Belgique

Binche

Liqueur de plantes

Or jaune

NM

M. & Mme Urbain-Harvengt

35% Vol.

50cl

La Bonespéreuse est composée d’un mélange secret d’herbes aromatiques dont l’Angélique surnommée l’herbe aux anges. Plante endémique des plaines autour de l’Abbaye de Bonne-Espérance dans le Hainaut, celle-ci doit son nom à ses prétendues vertus magiques et à son parfum aromatique.

Au Moyen-Age, elle avait pour effet de conjurer les envoûtements. Les médecins de la Renaissance la surnommaient « Racine du Saint-Esprit », pour ses grandes et diverses propriétés contre de très graves maladies.

En achetant ce produit, vous contribuez à l’entretien et à la préservation du site classé de l’Abbaye de Bonne-Espérance. Une partie des bénéfices étant réservés au gestionnaire du site.

La Bonespéreuse se déguste en digestif, en cocktail, glacé ou encore à température ambiante.

Cocktails proposés par la Plus Oultre Distillery :

Mojito de l’Abbaye

-1/2 citron vert

-2 cuillères à café de sucre de canne

-3cl de Bonespéreuse

-Menthe fraîche

-Eau gazeuse

-Glaçons

Bitter Gabriel

-2cl de Bonespéreuse

-2cl de Bitter