Domaine Heywang - Sylvaner

France

Alsace (Heiligenstein)

Sylvaner "Côtes de Barr"

Blanc

2020

Sylvaner

M. Heywang Hubert

13%vol.

75cl

Vigneron Bio en Alsace

Type de sol : argilo-limono-siliceux

Sucre résiduel : 1g/l

Vin sec

Température de service 10-12°c

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Vif, léger et désaltérant, au fruité discret.

En bouche, il est franc et délicat, construit autour d'une belle fraîcheur.

Le Sylvaner apporte une touche de vivacité dans les mariages avec les mets.  Il sera parfait avec un assortiment de charcuteries, une quiche ou une tarte à l'oignon, un plateau de fruits de mer.

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